預剝輸送機和滾筒式剝皮機的操作要點及保養時間表

屠宰設備中的預剝輸送機和滾筒式剝皮機是屠宰加工廠剝皮的關鍵設備，兩者聯合使用，具有生產率高、皮張完整、衛生條件好、帶肉量少等特點。本文就其操作要點及保養時間表做一下說明。

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一、預剝輸送機：

1、設備用途：預剝輸送機是用于屠體機械剝皮前配合人工預剝的輸送設備，用于剝皮前的人工預剝、去頭蹄等工作準備。

2、主要結構和特點：預剝輸送機主要由驅動裝置、張緊裝置、機架和V形鏈等組成?？啥喙の徊僮?，運行速度可根據實際生產規模和操作人員的熟練程度進行調節。

3、操作要點：屠體仰臥在預剝輸送機上，操作人員分立兩側，持刀開始進行皮張預剝。剝后的進入機械剝皮機，夾住預剝部分將皮張剝離。

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二、滾筒式剝皮機：

1、設備用途：滾筒式扯皮機用于對預剝后的羊進行扯皮，通過滾筒正反轉動，小車上下運動，完成羊扯皮、卸皮工序，具有操作方便，勞動強度小、自動化程度高等特點。
2、操作要點：當輸送線將預剝好的羊輸送到扯皮機旁時，感應開關發出信號，自動線停止運轉，此時羊扯皮機機身前傾，人工將預剝好的腿皮放入夾皮鉗后，腳踏啟動開關，開始夾皮。由減速機帶動滾筒旋轉進行卷皮，行走架沿機架下降，同時機架上方的氣缸頂出使機架后仰，完成扯皮作業。扯下后滾筒迅速反轉，將羊皮拋下，落入羊皮風送壓力罐，滾筒及行走架由減速機帶動傳動鏈拖動上升回位。機架上部氣缸隨之收回，機架恢復前傾狀態，同時感應開關再次發出信號，使輸送線旋轉一個工位，重復以上操作過程，對下一只羊進行扯皮。
3、注意事項：在操作設備時，將預剝好的腿皮放入夾皮鉗時應注意手指的安全，確保手離開夾皮鉗后，再去踩腳踏開關，防止夾傷手指。

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三、保養時間表：